Dando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de junho vamos abordar o tema: “Reaproveitamento de alimentos e inovação”....

Está aí um assunto que há algum tempo não abordamos: blockchain. O site The Futurist, junto com o canal Xyz, elegeu Blockchain como uma...

Poderia ser pelo crescente interesse por uma alimentação plant-based, mas não é. A verdade é que a economia no Brasil já não anda bem há...

Por Paloma Minke para o site de Agricultura e Abastecimento do Governo de SP. Com investimento público-privado de aproximadamente R$ 6,7...

Com as recentes falas do presidente francês Emmanuel Macron, que disse que depender de importação de soja brasileira é ser conivente com...

Startups são um dos principais temas que une a Food Ventures a outros parceiros. Pensando nisso, acreditamos que nossos amigos da...

Estamos chegando ao fim de 2020! Com a pandemia pela COVID-19, o mundo inteiro precisou se reinventar. A fragilidade das cadeias de...

Existe inovação na cadeia "tradicional" de proteína animal? Esse foi o questionamento que nosso fundador Augusto postou em seu Linkedin....

A gigante dos chocolates está trabalhando com a empresa de software Alloy para aumentar a eficiência de suas operações e cortar itens em...

Quer ter uma horta com vegetais e temperos frescos em casa mesmo sem conhecer nada sobre o assunto? A Brota te ajuda com isso! Os...

Sabemos que o desperdício e descarte de alimentos é uma das maiores preocupações dentro da cadeia produtiva. Muitas empresas e startups...

A startup brasileira BioInFood é um dos destaques no ramo da biotecnologia. Ela não produz as leveduras com que trabalha em si, mas ...

Mês passado abordamos aqui no blog a relação entre o consumo de animais e as super bactérias e vírus, visto a investigação que há para...

A empresa argentina Agrofy está representada em 95% dos produtos para agricultura encontrados no mercado agrícola latino americano – 200...