Startup da Semana - Melhoria da Cannabis
Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas que impactam a transformação do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : ADWA...
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- 8 de fev.
- 3 min
O esquema chinês para o futuro da carne
O Ministério da Agricultura e assuntos rurais chinês lançou um plano de 5 anos onde inclui carne cultivada em laboratório e outros...
- 13 de out. de 2021
- 1 min
Startup da Semana: Horta Inteligente
Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Brota Company - Desenvolvemos hortas...
- 22 de jun. de 2021
- 3 min
Reaproveitamento de alimentos e inovação - Economia Circular
Dando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de junho vamos abordar o tema: “Reaproveitamento de alimentos e inovação”....
- 30 de mar. de 2021
- 2 min
Tecnologia blockchain para os produtos cítricos do Carrefour
Está aí um assunto que há algum tempo não abordamos: blockchain. O site The Futurist, junto com o canal Xyz, elegeu Blockchain como uma...
- 27 de jan. de 2021
- 2 min
Consumo de carne bovina no Brasil volta ao patamar dos anos 90
Poderia ser pelo crescente interesse por uma alimentação plant-based, mas não é. A verdade é que a economia no Brasil já não anda bem há...
- 15 de jan. de 2021
- 6 min
Plataforma Biotecnológica de Ingredientes Saudáveis liderada pelo Ital é aprovada pela Fapesp
Por Paloma Minke para o site de Agricultura e Abastecimento do Governo de SP. Com investimento público-privado de aproximadamente R$ 6,7...
- 14 de jan. de 2021
- 2 min
Todos de olho no desmatamento da Amazônia
Com as recentes falas do presidente francês Emmanuel Macron, que disse que depender de importação de soja brasileira é ser conivente com...
- 17 de dez. de 2020
- 1 min
Programa de aceleração ToasterLAB abre inscrições
Startups são um dos principais temas que une a Food Ventures a outros parceiros. Pensando nisso, acreditamos que nossos amigos da...
- 17 de nov. de 2020
- 1 min
Quatro maneiras de alcançarmos sistemas alimentares mais resilientes e sustentáveis
Estamos chegando ao fim de 2020! Com a pandemia pela COVID-19, o mundo inteiro precisou se reinventar. A fragilidade das cadeias de...
- 5 de nov. de 2020
- 3 min
Agricultura e pecuária regenerativa em tempos de coronavírus
Existe inovação na cadeia "tradicional" de proteína animal? Esse foi o questionamento que nosso fundador Augusto postou em seu Linkedin....
- 21 de out. de 2020
- 2 min
Ferrero Rocher utiliza tecnologia para otimizar cadeia produtiva e reduzir desperdício
A gigante dos chocolates está trabalhando com a empresa de software Alloy para aumentar a eficiência de suas operações e cortar itens em...
- 5 de out. de 2020
- 2 min
Brota: sistema autônomo de irrigação para horta
Quer ter uma horta com vegetais e temperos frescos em casa mesmo sem conhecer nada sobre o assunto? A Brota te ajuda com isso! Os...
- 3 de ago. de 2020
- 2 min
Desperdício de alimentos: o que a cadeia de produção tem feito sobre
Sabemos que o desperdício e descarte de alimentos é uma das maiores preocupações dentro da cadeia produtiva. Muitas empresas e startups...
- 22 de jun. de 2020
- 2 min
Biotecnologia – criando biodiversidade na área de alimentos
A startup brasileira BioInFood é um dos destaques no ramo da biotecnologia. Ela não produz as leveduras com que trabalha em si, mas ...
- 8 de abr. de 2020
- 2 min
Modernizar a produção de carnes pode ajudar a evitar pandemias
Mês passado abordamos aqui no blog a relação entre o consumo de animais e as super bactérias e vírus, visto a investigação que há para...
- 30 de jan. de 2020
- 1 min
Amazon do agronegócio? Agrofy fecha o maior acordo agtech da América Latina
A empresa argentina Agrofy está representada em 95% dos produtos para agricultura encontrados no mercado agrícola latino americano – 200...