23 de fev.1 minStartup da Semana - Melhoria da CannabisAnimados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas que impactam a transformação do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : ADWA...
8 de fev.3 minO esquema chinês para o futuro da carneO Ministério da Agricultura e assuntos rurais chinês lançou um plano de 5 anos onde inclui carne cultivada em laboratório e outros...
13 de out. de 20211 minStartup da Semana: Horta InteligenteAnimados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Brota Company - Desenvolvemos hortas...
22 de jun. de 20213 minReaproveitamento de alimentos e inovação - Economia CircularDando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de junho vamos abordar o tema: “Reaproveitamento de alimentos e inovação”....
30 de mar. de 20212 minTecnologia blockchain para os produtos cítricos do CarrefourEstá aí um assunto que há algum tempo não abordamos: blockchain. O site The Futurist, junto com o canal Xyz, elegeu Blockchain como uma...
27 de jan. de 20212 minConsumo de carne bovina no Brasil volta ao patamar dos anos 90Poderia ser pelo crescente interesse por uma alimentação plant-based, mas não é. A verdade é que a economia no Brasil já não anda bem há...
15 de jan. de 20216 minPlataforma Biotecnológica de Ingredientes Saudáveis liderada pelo Ital é aprovada pela FapespPor Paloma Minke para o site de Agricultura e Abastecimento do Governo de SP. Com investimento público-privado de aproximadamente R$ 6,7...
14 de jan. de 20212 minTodos de olho no desmatamento da AmazôniaCom as recentes falas do presidente francês Emmanuel Macron, que disse que depender de importação de soja brasileira é ser conivente com...
17 de dez. de 20201 minPrograma de aceleração ToasterLAB abre inscriçõesStartups são um dos principais temas que une a Food Ventures a outros parceiros. Pensando nisso, acreditamos que nossos amigos da...
17 de nov. de 20201 minQuatro maneiras de alcançarmos sistemas alimentares mais resilientes e sustentáveisEstamos chegando ao fim de 2020! Com a pandemia pela COVID-19, o mundo inteiro precisou se reinventar. A fragilidade das cadeias de...
5 de nov. de 20203 minAgricultura e pecuária regenerativa em tempos de coronavírusExiste inovação na cadeia "tradicional" de proteína animal? Esse foi o questionamento que nosso fundador Augusto postou em seu Linkedin....
21 de out. de 20202 minFerrero Rocher utiliza tecnologia para otimizar cadeia produtiva e reduzir desperdícioA gigante dos chocolates está trabalhando com a empresa de software Alloy para aumentar a eficiência de suas operações e cortar itens em...
5 de out. de 20202 minBrota: sistema autônomo de irrigação para hortaQuer ter uma horta com vegetais e temperos frescos em casa mesmo sem conhecer nada sobre o assunto? A Brota te ajuda com isso! Os...
3 de ago. de 20202 minDesperdício de alimentos: o que a cadeia de produção tem feito sobreSabemos que o desperdício e descarte de alimentos é uma das maiores preocupações dentro da cadeia produtiva. Muitas empresas e startups...
22 de jun. de 20202 minBiotecnologia – criando biodiversidade na área de alimentosA startup brasileira BioInFood é um dos destaques no ramo da biotecnologia. Ela não produz as leveduras com que trabalha em si, mas ...
8 de abr. de 20202 minModernizar a produção de carnes pode ajudar a evitar pandemiasMês passado abordamos aqui no blog a relação entre o consumo de animais e as super bactérias e vírus, visto a investigação que há para...
30 de jan. de 20201 minAmazon do agronegócio? Agrofy fecha o maior acordo agtech da América LatinaA empresa argentina Agrofy está representada em 95% dos produtos para agricultura encontrados no mercado agrícola latino americano – 200...