15 de fev.1 minStartup da Semana: Mais acesso a águaAnimados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas que impactam a transformação do setor de alimentos e bebidas! #Negócio :...
6 de dez. de 20213 minDe onde vem?Você sabe se maracujá dá em árvore? Ou de onde vem a sua cúrcuma? Ou ainda quais foram as etapas que geraram sua farinha? Em um mundo...
12 de jul. de 20213 minClean LabelDando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de julho vamos abordar o tema: “Clean Label”. No texto desta semana...
8 de jul. de 20212 minPanela: a plataforma de inovação aberta da NestléNesta semana a Nestlé Brasil anunciou o lançamento de sua nova plataforma de inovação aberta e inovação: Panela. Contando inicialmente...
29 de jun. de 20211 minStartup da Semana: Remmo TechAnimados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Remmo.tech - Biodiversidade +...
22 de jun. de 20213 minReaproveitamento de alimentos e inovação - Economia CircularDando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de junho vamos abordar o tema: “Reaproveitamento de alimentos e inovação”....
22 de jun. de 20212 minHeineken anuncia investimento em produção de malte sustentável brasileiroEm parceria com a Cooperativa Agrária Agroindustrial, o Grupo Heineken Brasil pretende impulsionar a produção de malte sustentável...
20 de mai. de 20211 minDia Mundial da Abelha com MbeeDia 20 de maio celebramos o Dia Mundial da Abelha, data criada pela ONU. E, para não deixar esta data passar em branco, em parceria com a...
19 de abr. de 20211 minIdeia da Semana: Conectar Fazenda com PessoasPrecisa de uma ideia de negócio? Ideias fantásticas para impulsionar ou começar no brasil! Quem sabe eu não encontro por aqui alguém...
13 de abr. de 20211 minStartup da Semana: Hort-eAnimados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Hort-e - Conectamos o Food Service...
9 de abr. de 20214 minChocolate: da produção do cacau à indústriaDando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de abril vamos aproveitar a Páscoa para abordar o tema: “Chocolate: cadeia...
8 de abr. de 20212 minDepois das PANCs, os PENACOSOs peixes não-convencionais podem fortalecer a pesca regional enquanto oferecem sabor e nutrição. Segundo Erika Fabiane Furlan,...
30 de mar. de 20212 minTecnologia blockchain para os produtos cítricos do CarrefourEstá aí um assunto que há algum tempo não abordamos: blockchain. O site The Futurist, junto com o canal Xyz, elegeu Blockchain como uma...
25 de mar. de 20211 minCerveja Corona e Green Mining juntas em prol da reciclagemA marca de cerveja Corona implementou um projeto, junto com a startup brasileira Green Mining, que consiste em instalar contêineres de...
15 de mar. de 20213 minBiodiversidade do Brasil: como é vista no mundoDando continuidade a nossa parceria com o GEPEA, entramos no mês de março com um novo tema: “Biodiversidade: potencial do Brasil”. No...
10 de mar. de 20213 minInovar com a natureza - Tradal BrazilPor Fernanda Matta É fato que o uso de ingredientes naturais é de extrema importância para o mercado de alimentos. Isto que antes era uma...
10 de mar. de 20211 minStartup do dia: GrowinCo.Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! A startup de hoje acabou de firmar uma parceria...
22 de fev. de 20211 minBebidas para adolescentes - uma categoria esquecidaEnquanto há uma grande variedade de bebidas direcionadas às crianças no mercado (e muitas contendo cafeína e álcool direcionadas a...
18 de fev. de 20211 minIngredion e Grupo Arcor lançam joint venture na América do SulIngredion e Arcor, líder em exportação de doces na América do Sul, assinaram um acordo de joint venture para ampliar a oferta de...
10 de fev. de 20214 minElos da cadeia de alimentos: uni-vos!São inúmeras as previsões relacionadas aos acontecimentos que irão ocorrer este ano. Ainda, vários sentimentos tomam o mercado desde que...