Se o advento do clean label pode ter sido "culpa" dos millennials, que outras tendências podemos esperar para o setor de alimentos e...

Continuando o texto de ontem, que é baseado em matéria da CB Insights, hoje vamos questionar por que é importante o reajuste no ambiente...

A Liv Up surgiu com o objetivo de estimular as pessoas a buscarem mais da vida através de uma alimentação melhor. Incentivando a cadeia...

Dando continuidade à parceria Food Ventures e GEPEA, neste mês de junho vamos abordar o tema: “Reaproveitamento de alimentos e inovação”....

A rede de comida mexicana Taco Bell uniu-se a outros gigantes da indústria de alimentos como Unilever e estão oferecendo comida de graça...

O que acontece quando combinados a maior boyband do momento com a rede de lanches mais popular do mundo? Ao que parece: completo caos....

Você sabia que a gigante dos móveis para casa IKEA tem seus próprios restaurantes? Pois é, e agora ela pretende tornar 50% dos menus...

A Galunion, consultoria especializada em alimentação, desenvolveu o Food Trends Report 2021, mostrando os cinco grupos principais de...

Omnichannel é uma estratégia de conteúdo entre canais que as organizações usam para melhorar sua experiência do usuário, interligando...

Os peixes não-convencionais podem fortalecer a pesca regional enquanto oferecem sabor e nutrição. Segundo Erika Fabiane Furlan,...

Menos carne e mais opções e substitutos vegetais (ou plant-based): sabemos que esse é o futuro. Ano passo o setor plant-based global foi...

São inúmeras as previsões relacionadas aos acontecimentos que irão ocorrer este ano. Ainda, vários sentimentos tomam o mercado desde que...

Neste ano, o produtor de carne vegetal rapidamente trocou sua estratégia de negócio com o início da pandemia, acelerando o lançamento em...

Como vimos no texto sobre as "principais tendências do setor de alimentos e bebidas em 2020", que foi lançado em janeiro pelo site Drink...

Quem não gosta de sentir-se especial? Afinal, vivemos a era da experiência, do diferente e segmentado, em que buscamos encontrar nossa...

Conhecemos o serviço de concierge, termo da língua francesa e que pode ser traduzido literalmente como “porteiro” em português, como...