Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Cheap Food - o primeiro aplicativo a unir desperdício e delivery (food service) O que a empresa criou de diferencial? Tecnologia aliada a praticidade de compra para explorar um grande desafio do foodservice - evitar o desperdício. #Dor: Eu já tive um restaurante. O trabalho de gestão de estoque é algo muito complexo e muitas vezes para o pequeno empresário os sistemas de mercad

Conhecimento e colaboração são a chave para inovação Traremos hoje um material diferente, um colab, uma provocação do time da YoPRO da Danone para falar sobre uma tendência que continua crescendo - iogurtes proteicos. Proteína, na cabeça dos consumidores, sempre esteve ligado a um nutriente de força! Com esse pensamento a indústria de alimentos trouxe de forma muito bem executada esse nutriente para os alimentos na forma de fortificação, ampliando o consumo de proteína como u

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Be Green - Viva leve e saudável como uma Alface BeGreen! O que a empresa criou de diferencial? Desperdício zero (1%) para produzir hortaliças com demanda e produção- esse ponto foi o maior destaque além de solução das dores. #Dor: Produzir hortaliças é um grande desafio do produtor rural. Um item extremamente perecível e super sensível com um grande consumo no dia-a-dia dos gra

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : SuperOpa - marketplace de distribuidores cpg para evitar desperdício. O que a empresa criou de diferencial? Aplicativo para gerar oferta e demanda de produtos com objetivo de reduzir desperdício. #Dor: Desperdício de alimentos é o resultado. Na nossa visão o desperdício acontece por falta de gestão da cadeia de suprimentos. Alimentos é uma cadeia longa e o processo de oferta e

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Café da Margem - Café sustentável e economia circular. Saindo do #cpg e nem sei se o objetivo deles é crescer ou ser uma startup, mas entram no nosso mapa. Tirando isso, vamos falar do modelo de negócio que tem muito potencial e extrema necessidade para transformar forma como alimentamos o mundo O que a empresa criou de diferencial? Trazer a relação de uma forma mais consciente

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : From Future - O Marketplace Consciente O que a empresa criou de diferencial? Nascemos com o propósito de transformar a relação das pessoas com o consumo. Somos um marketplace que traz a curadoria de marcas responsáveis, conteúdo que promove um estilo de vida consciente e apoio ao empreendedorismo social. #Dor: Bom, se você que lê aqui também está preocupado com os desafios ambi

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Favo - comunidade de compras online para produtos de supermercado. O que a empresa criou de diferencial? Seguindo o modelo de negócio de representantes comerciais e comunidade muito utilizado e conhecido pela Natura, a Favo quer mudar a forma como as pessoas vendem e compram no supermercado. #Dor: As vendas e o consumo de supermercado online ainda é baixo no Brasil e existe uma

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Brota Company - Desenvolvemos hortas tecnológicas para você plantar o que quiser, onde quiser, sem esforço! O que a empresa criou de diferencial? Mudar a forma como as pessoas pensam e cuidam de suas plantas utilizando tecnologia, praticidade e diversão. #Dor: Em 2030, mais da metade dos alimentos consumidos no mundo serão produzidos em centros urbanos. Acreditamos que a agricu

#Sextou - Quer aproveitar o final de semana para ter uma ideia de negócio? Hoje é dia de compartilhar #ideias fantásticas para impulsionar ou começar no brasil! Quem sabe eu não encontro por aqui alguém animado de montar ou alguém com algo semelhante. #Negócio : Atomo Coffee - já falei deles aqui (post nos comentários) em Dezembro 2020. Essa semana chegou o primeiro lançamento de produtos deles em casa. Não lembra o que era? Um café produzido sem precisar plantar ou colher um

Curiosidade: 29 de Setembro - neste dia, em 1996 o Nintendo 64 foi lançado nos EUA. Esse ano completa 25 anos do lançamento, que aconteceu no Japão 3 meses antes. Incrível pensar a velocidade na época para o lançamento atingir todo o mundo. Toda a criação do projeto começou um 1993. Hoje em 2021 vemos celulares lançados de 1 ano para o outro…. Shopping Center Boa parte da nossa newsletter da semana será sobre conceitos e como podemos explorar a relação da construção de negóci

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : YAMO - um sorvete que quebra todos os estereótipos: é natural, docinho e gostoso. O que a empresa criou de diferencial? Inhame - um superalimento rico em antioxidantes, vitaminas B6, C e A, potássio. Fortalece o sistema imunológico, beneficia o coração, a digestão, o intestino, entre muitos outros. Usar esse produto em sorvete é algo novo, talvez não. Usar esse produto com um b

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Verdali - Combinamos as propriedades únicas das plantas e dos ingredientes naturais com a ciência da tecnologia mais inovadora para criar produtos saborosos e saudáveis O que a empresa criou de diferencial? Desenvolvimento de tecnologia para evoluir a produção de alimentos plantbased. #Dor: Capacidade produtiva para expandir uma categoria. Esse é o maior desafio de algumas cate

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Amazonika Mundi - 100% vegetal, com ingredientes da Amazônia para manter a floresta em pé. O que a empresa criou de diferencial? A carne de fibra de caju é uma evolução da tradicional carne de caju: é mais gostosa e tem beeem mais proteínas. E sabe o que é melhor? Ela é feita com uma parte do fruto que costumava ser jogada fora pela indústria. Isso quer dizer que o Amazonika Bu

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Mush - gerar soluções sustentáveis que tornam o mundo um lugar melhor O que a empresa criou de diferencial? Desenvolvemos uma plataforma biotecnológica transforma resíduos agroindustriais em soluções para o setor de embalagens, construção civil, acústica, couro não-animal e proteína de origem não animal #Dor: Resíduos - um termo criado para todo o resultado de produção. Hoje ca

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Ô Amazon Air Water Co. - Nós produzimos Água O que a empresa criou de diferencial? Nós produzimos Água do AR mais puro do Planeta. Ela é única no mundo. Não vem do solo, das montanhas, nem das geleiras. Ela flutua na atmosfera da floresta Amazônica. #Dor: Tive algumas conversas com agentes de inovação de outros países e vemos aqui uma falta de interesse público e cultural sobre

#Sextou - Quer aproveitar o final de semana para ter uma ideia de negócio? Hoje é dia de compartilhar #ideias fantásticas para impulsionar ou começar no brasil! Quem sabe eu não encontro por aqui alguém animado de montar ou alguém com algo semelhante. #Negócio : Presto Coffee Roasters - Produzimos café fresco e delicioso que não um absurdo. O que a empresa criou de diferencial? Olha, no último ano surgiram várias empresas de café no Brasil - indicamos até uma nas startups da

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Especiarias Amazônia - Plantio e Extração de Ativos Medicinais O que a empresa criou de diferencial? Plantio e extração do Jambu (Acmella Oleracea). Ok, parece fácil, mas desenvolver em escala algumas das plantas da nossa biodiversidade requer tempo, investimento e coragem! #Dor: Você conhece as propriedades do Jambu? Já comeu algum prato típico da culinária Paraense que levava

Noodles do Momofuku, em Casa. Pode ser a fome ou o interesse constante em procurar novas receitas em casa. Então meus hábitos alimentares impactaram a pauta da newsletter de hoje e vamos falar muito de macarrão. Se você está esperando que eu resolva o mito da origem do macarrão, está enganada. Eu não me importo se o macarrão começou na China ou na Itália (alguns dizem oriente médio). Você quer minha opinião: eu gosto de macarrão em todas as culinárias. Então vamos começar com

Esquentou o mercado! E o mundo também! Curiosidade: Hoje, 12 de Agosto, só que em 1990 - foi encontrado o fóssil de T-rex mais bem preservado no mundo, a Sue. Ele foi leiloado por us$8,36MM para os EUA e já apareceu até em filme de Hollywood aterrorizando guarda de museu. As empresas e os Influencers Para começar a mostrar como o mercado de alimentos está aquecido essa notícia mostra uma realidade interessante sobre o futuro da criação de negócios no nosso setor. Marcas que n

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas! #Negócio : Rhizom - o ecossistema para uma nova economia digital sustentável O que a empresa criou de diferencial? A rhizom mescla tecnologias como blockchain, inteligência artificial e outras relacionadas a ativos digitais, e tem como diferencial um poderoso framework com soluções web3 construídas sobre um novo protocolo de blockchain #Dor: Rastreabilidade e confiança do produto. O digit