Cervejaria Pratinha: tecnologia e inovação chamam atenção da Mintel

Na lista da Mintel que elege os melhores produtos de 2019, uma empresa brasileira se destacou. Ao escolher 8 produtos que se destacaram por sua inovação no ramo de comida e/ou bebida, a empresa de pesquisa considerou a “cerveja instantânea” Pratinha como única no mercado.

Todo fim de ano a Mintel identifica alguns dos produtos mais inovadores lançados nos seguimentos de comida e bebida, e aqueles que capturam a identidade dos tempos atuais.

A cerveja instantânea Pratinha Magic Booze Pratipa, produzida pela cervejaria de Ribeirão Preto Pratinha, chamou a atenção dos analistas. A bebida, que faz parte da linha Magic Booze, projeto startup da Pratinha, é produto de um único seguimento: o seu. Chamada de “cerveja instantânea”, ela é uma cerveja artesanal concentrada que fica pronta rapidamente com a adição de água com gás gelada.

A aposta inovadora teve pesquisas feitas pelo Beer Hack Lab, espaço de inovação e experiências da Pratinha, além de um investimento de R$ 9 milhões. Quando foi lançada, no começo de 2019, no Mondial de La Bière, em São Paulo, estava em uma versão pocket e embalagem stand-up pouch with spout.

Uma cervejaria obcecada pela tecnologia

Com 7 anos de existência, a Cervejaria Pratinha atualmente conta com 18 rótulos em seu portfólio e se destaca por suas apostas em inovação e sustentabilidade.

Como informa a Revista Beer Art, entre as ações em favor do meio ambiente, estão o uso de energia solar, foto biorreator de algas e tratamento de 100% dos resíduos orgânicos.

Dentre os investimentos em tecnologia, destaca-se a plataforma B33R3D (Beered), para impressões 3D com um viés cervejeiro. São criados desde modelos tridimensionais cervejeiros (gadgets) que podem ser baixados gratuitamente e estão prontos para serem usados em impressoras 3D, a um filamento biodegradável para essas impressões que é feito com resíduos da fabricação da cervejaria em adição ao P.L.A (ácido poliláctico, um polímero feito de amido de milho).

Além disso, a empresa atualiza constantemente seu aplicativo. A função “Como Servir”, por exemplo, apresenta vídeos explicativos através do direcionamento da câmera do celular para a garrafa e o rótulo; e também o Tour Virtual Pratinha, onde os visitantes poderão conhecer a fábrica em 360º através de óculos de realidade virtual. Uau!

Fonte: Revista Beer Art e Cervejaria Pratinha

Política de Troca, Entrega e Reembolso

Nossos Produtos são digitais e entregues de acordo com cada um dos planos.

Entrega: toda quarta newsletter free e toda segunda Mapa Startups

 

O reembolso do pagamento é feito apenas no prazo de teste grátis

 

Mais informações no e-mail de contato.
 

DADOS E CONTATO

Tel: (11) 99232-6210

Email:  info@foodventures.com.br

Food Ventures Consultoria em Inovações Ltda

CNPJ: 28.768.322/0001-02

Campinas , SP - Brasil

SIGA-NOS

  • LinkedIn ícone social
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

© 2020 por FoodVentures