Novo conceito: cervejas de atleta

Mais um caso de personalização e aposta em novos nichos. Como vimos anteriormente, o mercado de alimentos e bebidas vem apostando em um consumidor que une seu estilo de vida e valores à escolha daquilo que vai ingerir, e também nas necessidades específicas de cada geração, como o envelhecimento saudável dos Baby Boomers e a sustentabilidade aplicada para a geração Z.

Conseguimos ver isso na prática através de alguns exemplos já citados em nosso site. A Melitta, por exemplo, lançou uma linha de filtros de café chamada "Do Seu Jeito", com filtros personalizados para consumidores que adoçam a água antes do preparo do café e para aqueles que mexem com uma colher.

A PepsiCo, por sua vez, percebeu que existia um espaço em branco quando o assunto é bebida para adolescentes, lançando, assim, o seu suco Frutly, feito especialmente para jovens adolescentes. A PepsiCo também foi a responsável o lançamento da Driftwell, uma bebida que promete ajudar os consumidores a relaxarem antes de dormir.

Pois agora chega ao mercado as “performance beer”, uma “cerveja de alto desempenho”, em tradução livre do inglês, que promete ajudar na rotina de treino dos atletas. A marca Zelus Beer acaba de lançar uma linha de cervejas nesse estilo, e elas trazem eletrólitos, trigo sarraceno e pólen de abelhas para amenizar o dano da desidratação ao corpo.

O mercado ainda é pequeno – a Associação de Produtores de Cerveja estima que as performance beer representem 1% do mercado de cerveja artesanal, que por si só equivale a 13% do mercado total –, mas os cervejeiros afirmam que há sinais de crescimento. Alguns apelam aos millennials que querem consumir menos calorias e podem deixar de lado o energético com gás para tomar uma cerveja leve saborizada. Informações da Exame.

O site ainda nomeia cinco cervejas que vale experimentar: Zelus BEER CO. Weekender,

Harpoon Brewery Rec. League, Avery Brewing Pacer IPA, Mispillion River Brewing War Possum e Boulevard Easy Sport. Veja mais na matéria da Exame.


Linha de cerveja de alta perfomance Zelus Beer


Leia também: A New Class of ‘Performance’ Beers Is Taking a Page From Gatorade.

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