Startup da Semana: Nuu

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas!


#Negócio : NUU Alimentos - Encurtamos a distância da fazenda para a cidade com produtos práticos, gostosos, saudáveis e que regeneram o planeta.



O que a empresa criou de diferencial?


Muitas vezes encontramos inovação nas coisas simples. A Nuu pra mim é um grande exemplo disso. Pão de queijo, puro e simples. Parece fácil, mas não é?


#Dor: Três dores em partes diferentes da cadeia:


- Clean label: cada vez mais o consumidor busca produtos com mais ingredientes naturais - trazer o pão de queijo como ele foi concebido com ingredientes naturais com escala para atingir mais consumidores.

- Produtos sem gluten - muitas vezes complicamos demais para encontrar produtos que estava ali, na nossa cultura.

- Produção regenerativa - consumir alimentos dentro da indústria de laticínios com preocupação social e ambiental.


#Produto: "Vamos contar qual é o segredo da nossa receita: o queijo, uai" - Explicação simples. Eu adicionaria a mandioca e queijo, uai! E em breve com mais produtos nessa base e conceito.


#Empreendedora: Rafaela Gontijo


Tem uma startup da cadeia de produção de alimentos? Se inscreva no nosso #ecossistema! Link nos comentários.