Startup da Semana: Sorvete Yamo

Animados? Hoje vamos mapear as #startups mais admiradas do setor de alimentos e bebidas!


#Negócio : YAMO - um sorvete que quebra todos os estereótipos: é natural, docinho e gostoso.



O que a empresa criou de diferencial?


Inhame - um superalimento rico em antioxidantes, vitaminas B6, C e A, potássio. Fortalece o sistema imunológico, beneficia o coração, a digestão, o intestino, entre muitos outros. Usar esse produto em sorvete é algo novo, talvez não. Usar esse produto com um bom branding, garra e um timing de mercado é diferencial.


#Dor: Não vou usar (mas já usando) temos o ponto mais dolorido - como entrar em uma categoria (sorvete, nesse caso) e manter todo o gosto, atenção, interesse dos consumidores com inovação (plantbased, nesse caso).


#Produto: Sorvete. E como eles mesmo falam, natural, gostoso e docinho.


Tem inhame, tem tahine (gordura), tem fruta....


#Benchmark: Eclipse Foods


#Empreendedores: Paula Máximo e Fabio Neto


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