As melhores tendências da cadeia de alimentos e bebidas
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Por Letícia Fernandes A startup espanhola Blendhub foi fundada pelo dinamarquês Henrik Kristensen, um empresário com anos de experiência no setor de agronegócios. A Blendhub foi o resultado da junção de
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Por Letícia Fernandes O projeto desenvolvido pelo empresário gaúcho Fábio Rezler produz opções de lanches, bebidas e sobremesas sem nenhum cozinheiro ou atendente. Uma lanchonete totalmente automatizada e uma cozinha inteligente.
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Por Letícia Fernandes E olha só o evento que se aproxima! O FiSA 2019 acontecerá de 20 a 22 de agosto, das 13h às 20h, na Transamerica Expo Center – SP. A
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Por Letícia Fernandes Os leitores da Food Ventures devem se lembrar do projeto promovido pela Ambev e a ONG Parley for the Oceans, instituição de combate à poluição marinha por lixo plástico.
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Por Letícia Fernandes E faz tempo que não divulgamos novas e inovadoras bebidas por aqui. Quando pensamos em Brasil cultural e tradicional, muito se pensa na Amazônia, no Nordeste, praias e
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Por Letícia Fernandes Achou que as carnes de laboratório e substitutos plant-based eram coisas “ocidentais”? Pense de novo! A startup israelense, Aleph Farms, decidiu se arriscar no ramo das proteínas criadas em
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Por Letícia Fernandes Foi em uma viagem em busca do auto conhecimento que o fundador, José Kappaz, encontrou a inspiração para criar a b.eat. Em 2014, enquanto viajava pela Turquia e
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Fonte: Prazeres da Mesa Alana Rox é uma das principais difusoras do movimento plant-based no Brasil. Chef do Purana.co, em São Paulo, restaurante 100% plant-based, Rox aposta na criatividade para criar
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Por Letícia Fernandes E por falar em Nestlé… na filial do Japão, mais especificamente sob o nome da KitKat Chocolatory, um novo experimento vem sendo testado – utilizar a poupa do
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Por Letícia Fernandes Sim, essa será uma matéria de apreciação à Nestlé. A gigante transnacional suíça do setor de alimentos e bebidas tem sido notícia constantemente por conta de seus investimentos em
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Quem somos
Formamos um time forte para crescer exponencialmente a inovação na cadeia de alimentos brasileira
Time
O que fazemos?
A ponte entre todos os responsáveis pela revolução na cadeia de alimentos. Unir, aproximar e fomentar o desenvolvimento do país.
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Base de conhecimento e idéias. Um dos pilares para destacar o Brasil no Mundo.
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Empresas
Grandes e pequenas corporações. Nosso pilar para aproximar idéias da realidade do mercado nacional e internacional
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Faça parte desta revolução.
SOBRE A FOOD VENTURES
Mas graças aos avanços a tecnologia, esse cenário mudou. Ou melhor, está mudando…
Augusto Terra
Augusto Terra é Engenheiro de Alimentos e Empreendedor. É apaixonado por inovação e após a participação na aceleração da sua primeira startup como Farmer (SF08 - StartupFarm) começou a entender mais como poderia ajudar a transformar a cadeia produtiva de alimentos. Hoje é investidor de negócios na área de gastronomia e alimentos.
Tim Cardoso
Tim Cardoso tem extensa carreira corporativa, tendo trabalhado durante anos como gestor e mentor. É conhecedor das dores e desafios em administrar empresas. Sua larga experiência em transformação digital também agrega muito valor à iniciativa inovadora da Food Ventures.