As melhores tendências da cadeia de alimentos e bebidas
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Por Letícia Fernandes Enquanto a quinoa vem se tornando mais e mais popular entre os consumidores preocupados com a saúde, empresas ‘big food‘ vêm tentando adentrar esse mercado. Os cereais e
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Por Letícia Fernandes Fonte: Food Navigator LATAM Durante toda a existência do site temos comentado como a saudabilidade virou uma das principais, senão a principal, tendências no nicho de alimentos, bebidas e
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Para alimentar 10.000 milhões de seres humanos em 2050 de forma saudável, respeitando o planeta, os especialistas defendem a divisão do consumo de carne por dois e duplicação de frutas,
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Por Letícia Fernandes A startup Brandless (ironicamente, “sem marca”, em inglês) é um e-commerce que vende desde utensílios para a casa até alimentos orgânicos – tudo pelo preço de 3 dólares. A
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Por Letícia Fernandes A empresa chamada ‘AlmoçoGrátis’ é a junção de experiências e expertises de diversos sócios empreendedores. Em janeiro de 2016, depois de uma experiência ruim ao tentarem fundar um estabelecimento
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Por Letícia Fernandes Aqui no Brasil, sabemos que o app de troca de mensagens WhatsApp é uma febre nacional – sendo usado para assuntos particulares, para divulgações, para trabalho e até
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Por Letícia Fernandes Para finalizar a semana, apresentamos o produto da Veggie Plot. Um novo conceito que promete revolucionar o mercado de iogurtes! A fundadora Anna Spencer – uma entusiasta por alimentos,
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Por Letícia Fernandes E no final de janeiro já temos o primeiro evento #foodtech com participação da Food Ventures! Horizonte 19 Food apresenta |VOZES DO HORIZONTE| O maior evento de Inovação, Qualidade
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Uma nova pesquisa realizada por cientistas da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, e publicada no periódico BMJ analisou mais de 50 estudos sobre adoçantes e revelou que esses produtos na
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Por Letícia Fernandes Bebidas em cápsulas? É essa novidade que a Whirlpool – maior fabricante de eletrodomésticos do mundo, e a Ambev – quarta maior cervejaria do mundo, trouxeram para 2019. A
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Formamos um time forte para crescer exponencialmente a inovação na cadeia de alimentos brasileira
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A ponte entre todos os responsáveis pela revolução na cadeia de alimentos. Unir, aproximar e fomentar o desenvolvimento do país.
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SOBRE A FOOD VENTURES
Mas graças aos avanços a tecnologia, esse cenário mudou. Ou melhor, está mudando…
Augusto Terra
Augusto Terra é Engenheiro de Alimentos e Empreendedor. É apaixonado por inovação e após a participação na aceleração da sua primeira startup como Farmer (SF08 - StartupFarm) começou a entender mais como poderia ajudar a transformar a cadeia produtiva de alimentos. Hoje é investidor de negócios na área de gastronomia e alimentos.
Tim Cardoso
Tim Cardoso tem extensa carreira corporativa, tendo trabalhado durante anos como gestor e mentor. É conhecedor das dores e desafios em administrar empresas. Sua larga experiência em transformação digital também agrega muito valor à iniciativa inovadora da Food Ventures.